 |
| Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, meninjau dapur SPPG yang berada di Desa Mergosari dan Desa Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026). (Foto:Dok) |
SIDOARJO||KABARZINDO.com – Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, meninjau dapur SPPG yang berada di Desa Mergosari dan Desa Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026). Peninjauan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan untuk memastikan fasilitas dapur memenuhi standar kebersihan, sanitasi, serta ketentuan operasional yang berlaku.
Dalam kegiatan tersebut, Wakil Bupati Sidoarjo didampingi jajaran Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, Camat Tarik, pihak Puskesmas Tarik, serta unsur Forkopimka Kecamatan Tarik.
Berdasarkan hasil pengecekan di lapangan, seluruh sarana dan prasarana dapur SPPG, mulai dari instalasi pengolahan air limbah (IPAL) hingga area pengolahan makanan, diketahui telah berfungsi dengan baik dan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan.
Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, menyampaikan bahwa secara umum kondisi dapur sudah memenuhi persyaratan kebersihan dan sanitasi yang ditentukan.
“Kondisi dapur sudah bersih dan memenuhi syarat. Tidak terdapat lubang maupun celah yang berpotensi menjadi sarang hama. Kondisi ini perlu dipertahankan secara konsisten,” ujarnya saat melakukan sidak di dapur SPPG Mergosari.
Ia juga menilai sistem distribusi yang berjalan saat ini sudah cukup baik. Namun ke depan diharapkan dapat diperkuat melalui sinergi dengan Koperasi Merah Putih guna meningkatkan efektivitas distribusi serta memperluas manfaat program.
Menurutnya, kolaborasi tersebut sejalan dengan visi Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, dalam mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis semangat gotong royong.
“Kehadiran Koperasi Merah Putih diharapkan dapat saling melengkapi dengan program yang sudah ada di SPPG, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara luas oleh masyarakat, sesuai prinsip dari rakyat untuk rakyat,” tambahnya.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo menegaskan komitmennya untuk terus menjaga kualitas layanan serta memastikan seluruh fasilitas pendukung program SPPG berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan, demi memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat.
Reporter:Red
